Menu

Danie pełne smaku, które dobrze komponuje się w sosie pomidorowym, orzechowym, czosnkowym z imbirem i masłem.

z dodatkiem marynowanego anyżu, pikantnej pasty chettinad i mleka kokosowego

• extraspicy

Curry z Kerali na bazie mleka kokosowego, liści curry i różnych indyjskich przypraw

aromatyczne curry z delikatnym, pikantnym sosem pomidorowym z  kawałkami papryki i cebulą

• spicy

Curry z pomidorami, cebulą, zieloną papryką, imbirem, czosnkiem i kolendrą

• extraspicy

Bardzo delikatne o  słodkim smaku, duszone w śmietanie z szafranem, orzechami, bakaliami i wiórkami kokosowymi

unikalne połączenie przypraw curry z Mango i pastą z nerkowców

Specjalność z północy Indii, szpinak z cebulą, pomidorem i nutą czosnku

Specjalność północnych Indii, kawałki pieczonego składnika, sos na bazie cebuli i pomidorów.

• extraspicy

Autentyczne curry z regionu GOA, bardzo ostre i aromatyczne z cebulą, papryką i całym mnóstwem chili

• spicy
• extraspicy

chrupiące wafle z soczewicy z Świeże pomidor i czerwona cebula

chrupiące wafle z soczewicy

Chicken Tikka, Chicken Malai Tikka, Lamb Sheik Kebab, Krewetki  

Samosa, Hari Bhari tikki, Veg Pakora i Paneer Pakora  

Biryani to aromatyczne i przepyszne indyjskie danie na bazie ryżu basmati z indyjskimi przyprawami oraz wybranymi składnikami.

Biryani to aromatyczne i przepyszne indyjskie danie na bazie ryżu basmati z indyjskimi przyprawami oraz wybranymi składnikami.

Biryani to aromatyczne i przepyszne indyjskie danie na bazie ryżu basmati z indyjskimi przyprawami oraz wybranymi składnikami.

Biryani to aromatyczne i przepyszne indyjskie danie na bazie ryżu basmati z indyjskimi przyprawami oraz wybranymi składnikami.

Biryani to aromatyczne i przepyszne indyjskie danie na bazie ryżu basmati z indyjskimi przyprawami oraz wybranymi składnikami.

Ciecierzyca gotowana z cebulą, pomidorami i mieszanką indyjskich przypraw.

Żółta soczewica wzbogacona nasionami kminu z czosnkiem i świeżą kolendrą.

Kremowa soczewica, wolno gotowana i aromatyzowana świeżym imbirem, czosnkiem i bogatą mieszanką ziół oraz przypraw. Nasz sekretny przepis.

Pierogi ze świeżych warzyw gotowane w łagodnym kremowym sosie z ziołami i orzechami.  

Kawałki kurczaka smażone z frytkami.      

Placek nadziewany z ziemniakami

Maślany tradycyjny placek z ciemnej mąki z Pieca Tandoor

 tradycyjny placek z czonkiem  

Maślany tradycyjny placek z ciemnej mąki z Pieca Tandoor

Placek faszerowany mielonym Jagnięciną

Placek nadziewany mix warzywami

Placek faszerowany mielonym kurczakem

Wielowarstwowy Placek z masłem

Placek nadziewany serem paneerem

Tradycyjny placek  z Pieca Tandoor

 Tradycyjny Placek z ciemnej mąki z Pieca Tandoor

Placek faszerowany mielonym wołowinę

Kawałki piersi z kurczaka marynowane w jogurcie z pastą migdałową i lekkimi przyprawami

Piersi Kurchaka w jogurcie i przyprawach i gotowane w tandoor ze świeżą cebulą, papryką i pomidorami

Kotlety z mieszanką warzyw i przypraw

Mielona jagnięcina zmieszana ze specjalną mieszanką przypraw i gotowana na szaszłykach w tandoor

Ser paneer panierowane w mące grochowej i smażone

Domowy ser paneer w jogurcie i przyprawach i gotowane w tandoor ze świeżą cebulą, papryką i pomidorami

Chrupiące pierogi nadziewane ziemniakami i zielonym groszkiem

Chrupiące pierogi nadziewane kurzcakem i zielonym groszkiem

Warzywa panierowane w mące grochowej i smażone

Ryż Basmati z dodatkiem nasion kminku

Ryż basmati z Himalajów

Ryż przygotowany z warzywami i indyjskimi ziołami

Ryż basmati przygotowane z szafranem

salatka z kawalkami kurczaka grillowanymi w piecu tandoor.

salatka z Krewetki tygrysie grillowanymi w piecu tandoor.

Salatka z ser paneer grillowane  w piecu tandoor.

Salatka z ser tofu grillowane  w piecu tandoor.

Jestem weganinem

• vegetarian

świeża kolendra, garam masala, bulion z soczewicy

Historia Tamatar ka shorba - przyprawionej indyjskiej zupy pomidorowej sięga czasów perskich i ta zupa jest zupełnie inna niż zwykła zupa pomidorowa.